close
鵝肝 $80 以80元來說份量有誠意, 搭配九層塔算不錯吃 
招牌鵝肉 小份 $250 鵝肉去骨而且蠻薄的蠻嫩的, 搭配沾醬有古早味感覺, 但是我喜歡吃鵝肉有骨, 覺得比較夠味,
這道味道稍微清淡, 有點小份
古早麵 $30 有蝦米, 韭菜, 豆芽菜, 湯頭清淡, 味道普普
桂竹筍 $75 感覺用川燙的, 很清淡, 我以為鵝肉店的桂竹筍都是用鵝油去煮的, 這樣才香 
滷肉飯 $30 味道普通, 且肥肉太大塊, 最近自己在研發滷肉飯, 打算之後放在網路上賣, 所以最近會試一些滷肉飯,
要放在網路上並讓人家回購, 我想要讓人有回味的感覺消費者才會想動滑鼠再去購買, 不是實體店家, 所以一定要有特色才行. 
鵝血糕 $40 吃不出跟豬血糕有啥差別, 算是中規中矩
結論: 主食以東區來講算蠻平價的, 小菜的話就見人見智, 普遍來說味道都偏蠻清淡的,
蠻適合中老年人來吃 XD.....
古早麵
台北市市民大道四段55號
文章標籤
全站熱搜
留言列表
